Češnjak čije se ime izgovara sa strahopoštovanjem

Trebalo je vremena, no uspio sam ga nabaviti. Ime se sa strahopoštovanjem izgovara - Rosewood. Mnogi uzgajivači ga reklamiraju kao najljući češnjak.

Podgrupa: Ophioscorodon

Varijetet: Porculan

Aroma? Većini vas - nejestiv! No vjerujem da postoji vas nekolicina koji će znati cijeni prodornost ovog češnjaka na jeziku. Navalu ljutine prati kiselkasti ton, zanimljivo probati u kombinaciji s blagim svježim sirom.

Ovo je češnjak za određene namjene jer mu nedostaje širina arome. Vidim ga u nekoj marinadi u kombinaciji s još jednim češnjakom - Crveni Vojvoda. Rosewood bi dao ljutinu, a Crveni Vojvoda slatkoću i mošusne tonove.

Jeste li dovoljno hrabri? Biste li ga probali? Podijelite svoje želje, čestitke i pozdrave s nama u komentarima!

Vaš OPG Knežević!